8 تکنیک طراحی و اجرای تابلوی سر در رستوران و فست فود

آیا می‌دانید که تابلوی سر در رستورانتان به اندازه دکوراسیون رستوران شما اهمیت دارد؟تقریباً هر کسب‌وکار فیزیکی نیاز به تابلوی سر در خوب دارد. برای بسیاری از کسب‌وکارها طراحی بالای درب نقش مهمی در تشویق مشتریان بالقوه برای ورود به داخل آن ایفا می‌کند. رستوران‌ها و کافه‌ها نیز از این قاعده مستثنی نیستند، اما هنگام طراحی تابلوهای غذاخوری، نکات منحصر به فردی وجود دارد. از انواع تایپوگرافی مورد استفاده گرفته تا وضعیت فعلی نگهداری آن، تابلوهای شما چیزهای زیادی در مورد انواع غذاها و نوشیدنی‌هایی می‌گوید که سرو می‌کنید. در این مقاله، به شما می‌گوییم که برای طراحی تابلوی سر در رستوران خود به چه نکاتی باید توجه کنید.تابلوی رستوران باید طوری طراحی شود که سرها را برگرداند و باعث ایجاد کنجکاوی در مورد رستوران شما شود. اگر رستوران‌های دیگر اطراف رستورانتان هستند، چگونه این کار را انجام می‌دهید؟ ساده‌تر از آن چیزی است که فکر می‌کنید – اما نیاز به برنامه‌ریزی و توجه دارد. در ادامه این مقاله ایده‌های طراحی را مطرح می‌کنیم که باعث می‌شود مردم مشتاق شوند رستوران شما را نسبت به رقبا انتخاب کنند.

اصول طراحی تابلوی سر در رستوران

1- به کنتراست رنگ‌ها توجه کنید.

هنگام طراحی تابلوی رستوران تبلیغاتی، باید به ترکیب رنگ‌ها و کنتراست توجه کنید. روانشناسی رنگ ها در رستوران و کنتراست رنگ بر خوانایی یک تابلو تأثیر می‌گذارد و به افراد کمک می‌کند تا تابلوی شما را از راه دور ببینند. انجمن تبلیغات محیطی آمریکا (OAAA) انتخاب رنگ‌‌هایی با کنتراست بالا را توصیه می‌کند. به عبارت دیگر، یک متن روشن برای پس زمینه تیره و متن تیره برای پس زمینه روشن انتخاب کنید. کنتراست بالا خوانایی و یادآوری حافظه را بهبود می‌بخشد. 18 ترکیب رنگی زیر که از بیشترین دید تا کمترین رتبه‌بندی شده‌اند را در نظر بگیرید:

• مشکی روی زرد
• سیاه روی سفید
• زرد روی سیاه
• سفید روی سیاه
• آبی روی سفید
• سفید روی آبی
• آبی روی زرد
• زرد روی آبی
• سبز روی سفید
• سفید روی سبز
• قهوه‌ای روی سفید
• سفید روی قهوه‌ای
• قهوه‌ای روی زرد
• زرد روی قهوه‌ای
• قرمز روی سفید
• سفید روی قرمز
• قرمز روی زرد
• زرد روی قرمز

این ترکیب رنگ‌ها را هنگام طراحی تابلوی خود در نظر داشته باشید. اگر می‌خواهید از رنگ‌هایی با کنتراست کمتر استفاده کنید، مثلاً زرد روی سفید، می‌توانید با افزودن سایه‌ها یا حاشیه‌ها به متن، خوانایی را افزایش دهید.

هنگام انتخاب رنگ برای متن تابلوی خود این نکات را در نظر داشته باشید:

• یک فونت رنگ روشن را در پس‌زمینه تیره یا یک فونت تیره را در پس زمینه روشن کنتراست کنید.
• از فونت‌های خوانا استفاده کنید.
• پس زمینه یا گرافیک هرگز نباید بر پیام واقعی غلبه کند یا حواس را از آن منحرف کند.
• رنگ‌هایی را انتخاب کنید که با تم رستوران شما هماهنگی داشته باشد.
• به خاطر داشته باشید که اکثر رستوران‌ها بیشتر از پالت رنگ گرم استفاده می‌کنند. به رنگ‌های قرمز، نارنجی و زرد فکر کنید.
• رنگ‌های متضاد نیز تاثیرگذار هستند. در حالی که قرمز / سبز یک جفت خاص هستند، ترکیب آبی / نارنجی یا زرد / بنفش خودنمایی می‌کند.

2- از رنگ‌های متناسب با کسب‌وکارتان استفاده کنید.

برخی از رنگ‌ها بیشتر از بقیه محرک و جلب توجه کننده هستند. به عنوان مثال، قرمز رنگ محبوبی است که به طور گسترده در رستوران‌ها استفاده می‌شود زیرا هیجان‌انگیز، پرانرژی است و اعتقاد بر این است که اشتها را تحریک می‌کند. رنگ‌های زرد و نارنجی برای تابلوی رستورانی عالی هستند، زیرا گرم، شاد هستند و بیشتر از رنگ‌های کم‌‌کننده اشتها مانند آبی، القاکننده گرسنگی هستند. اگر در حال تبلیغ یک فروش یا افتتاحیه بزرگ هستید، از رنگ‌هایی برای تابلوی رستورانتان استفاده کنید که روشن، جسورانه و پر از زندگی هستند.

همچنین از استفاده همزمان از رنگ‌های مختلف زیاد خودداری کنید. رنگین‌کمانی از رنگ‌ها بینندگان را گیج می‌کند. در نهایت، رنگ‌‌هایی را انتخاب کنید که به آنچه می‌فروشید مربوط می‌شود. به عنوان مثال، اگر غذاهای گیاهی را تبلیغ می‌کنید، ممکن است رنگ سبز را به عنوان رنگ غالب انتخاب کنید. سبز نماد سلامتی است و این پیام را می‌دهد که غذای شما تازه و ارگانیک است. اگر در حال باز کردن یک رستوران پیتزا هستید، به قرمز گوجه‌‌ای فکر کنید.

3- از تصاویر و تایپوگرافی به خوبی استفاده کنید

بسیاری از رستوران‌ها نام‌هایی دارند که ذاتاً سبک خاصی از غذا را نشان می‌دهد. اکثر مصرف‌کنندگان پذیرفته‌اند که «قصر چوبی طلایی» احتمالاً یک رستوران چینی است و «لوئیجی» احتمالاً غذاهای ایتالیایی سرو می‌کند.

اگر می‌خواهید گرافیک اضافه کنید، تصاویری را انتخاب کنید که پیام شما را برجسته می‌کند. برای مثال، اگر شما صاحب یک رستوران پیتزا به نام Cool Cat Pizza هستید، منطقی است که از تصویر یک گربه کارتونی در حال خوردن یک تکه پیتزا استفاده کنید. از طرف دیگر، اگر یک فروشگاه تخصصی هات‌داگ دارید، اضافه کردن تصویری از یک گربه که در حال خوردن پیتزا است، منطقی نیست.

حروف و تابلوهای لاس‌ و گاسی

تابلوهای لاس وگاسی تابلوهایی فلزی هستند که در ساخت آن از تعداد زیادی لامپ استفاده می‌شود. دلیل نامگذاری این تابلو‌ها به تابلو لاس وگاسی این است که در شهر لاس وگاس آمریکا از این تابلوها بسیار به چشم می‌خورد. حروف برجسته بزرگ و سیستم نورپردازی این تابلوها به افزایش مشتری و نمایش محصول کمک می‌کند.

مزایای تابلوهای لاس وگاسی

• مقاومت و استحکام بالا
• چشمگیربودن و دیده شدن از فواصل دور
• متفاوت بودن شکل نوردهی
• کاهش مصرف برق به دلیل استفاده از لامپ‌های کم مصرف

4 – به سایز مناسب تابلو دقت کنید.

هنگامی که مشتریان از رستوران شما عبور می‌کنند، تابلوی شما باید به اندازه کافی باید بزرگ باشد تا مردم به راحتی آن را هنگام راه‌رفتن یا رانندگی بخوانند. به طور کلی، هر چه بزرگتر باشد، خواندن آن آسان‌تر است. همچنین بررسی کنید که تابلوی شما همیشه قابل مشاهده باشد و پشت درختان یا اشیاء دیگر پنهان نشود.

5- تابلوی خود را تمیز نگه دارید.

تابلوهای بالای درب رستوران شما اولین نشانه برای بازدیدکننده که کسب‌وکار شما چقدر استانداردهای خود را به طور فعال رعایت می‌کند – و یک تابلوی قدیمی، کثیف یا شکسته، تبلیغ خوبی برای آشپزخانه شما نیست.

برای اطمینان از اینکه مشتریان شما همیشه می‌توانند استانداردهای کیفیت شما را ببینند، هر چند وقت یکبار تعویض تابلو و تعمیر حروف شکسته و لامپ‌ها ایده خوبی است. حتی فقط رنگ‌آمیزی مجدد آن می‌تواند تفاوت بزرگی در اعتماد مشتریان بالقوه شما ایجاد کند.

6- خودتان را متمایز کنید.

ممکن است از الگوهای تکراری برای طراحی استفاده کنید، زیرا سایر رستوران‌ها نیز از همان نوع فونت‌ها و رنگ‌ها استفاده می‌کنند (احتمالاً همه ما با رستوران‌های چینی با تابلوهای قرمز و طلایی و انواع مشابه آسیایی آشنا هستیم.).

البته، این انتخاب‌ها اغلب به این دلیل انجام می‌شوند که امتحان خود را پس داده‌اند و برای ارتباط بصری «چینی بودن» رستوران چینی عالی هستند، اما کمی خلاقیت می‌تواند به شما طرحی بدهد که در این زمینه نیز خوب عمل می‌کند، اما از همه متمایز باشید. – شاید با استفاده از رنگ تیره تر، یا حروف مدرن با ظاهر ظریف آسیایی.

همین امر در مورد هر نوع رستوران دیگری نیز صدق می کند. اگر همبرگرفروشی‌های دیگر در شهر تابلوی قرمز دارند، شما تابلوی خود را آبی یا سبز کنید. اگر هر رستوران‌های هندی رقیب از فونت پاپیروس در تابلوهای خود استفاده کرده است، ممکن است زمان آن رسیده باشد که رستوران شما سنت‌شکنی کند.

7- برای فضای خالی جا بگذارید.

به گفته بنیاد شورای تابلوها کسب‌وکارهای ایالات متحده، فضای خالی اطراف متن در یک تابلو، برای خوانایی بسیار مهم است. تبلوی شما باید از حداقل 60 درصد فضای خالی تشکیل شده باشد. این نکته را در نظر داشته باشید تا تابلویی طراحی کنید که درهم و برهم نباشد و از راه دور به راحتی قابل خواندن باشد.

8- برند خود را تبلیغ کنید.

از تابلوهای رستوران به عنوان فرصتی برای برندسازی رستوران و تبلیغ برند خود و به یاد ماندنی کردن آن استفاده کنید. به عنوان مثال، ممکن است تابلویی طراحی کنید که لوگوی رستوران خود را در آن نشان دهد. لوگوی شما باید هدف رستوران شما را در یک نگاه نشان دهد. می‌توانید از سبک رستوران خود برای الهام گرفتن استفاده کنید یا عناصر مرتبط با غذا را در طراحی بگنجانید.

نورپردازی تابلوی سردر

نورپردازی از تابلوی سردرگرفته تا فضای داخلی روی فضا و جذب مشتریان تاثیر می‎گذارد. استفاده خلاقانه از نور و تابلوها نه تنها تابلوی سردر شما را جذاب تر می کند، بلکه به شما امکان می دهد از رقبا متمایز شوید.

اگر در خیابانی پر از رستوران هستید، اهمیت نورپردازی افزایش می‌یابد. برخی مغازه‌ها به دنبال تابلوهای سردربا نورپردازی در زیر آن هستند، برخی ممکن است تابلوهای نئونی را انتخاب کنند، این موضوع خیلی به این بستگی دارد که شما به دنبال جذب چه نوع مشتری هستید، خلاقیت قطعا یک عامل کلیدی است.

اگر در حال راه اندازی رستوران به خصوص در یک منطقه شلوغ مانند مرکز شهر هستید، موارد زیادی باید در نظر بگیرید. دریافت مشاوره و نظرات حرفه‌ای کارشناسان در این زمینه به شما کمک زیادی می‌کند.

تابلوی سردر فست فود

تابلوی سردرخوب و موثر برای هر کسب و کاری به خصوص رستوران مهم است. تابلوی سردر بازاریابی 24 ساعته برای کسب و کار شما است. و چیزهای زیادی در مورد کسب و کار شما به عابران می‌گوید، اما چرا رستوران‌های فست فود به تابلوهای منحصر به فرد نیاز دارند؟

گاهی اوقات چندین فست فود در مجاورت همدیگر در یک خیابان قرار دارند، بنابراین مهم است که از رقبا متمایز شوید. اجازه ندهید به دلیل تابلوی سر درنامناسب مشتریان از شما عبور کنند. تابلوی سردری طراحی کنید که پررنگ، روشن، خوانا و جلب توجه‌کننده باشد.

دلایل اهمیت انتخاب تابلوی سردرمناسب برای فست فود

باعث دیده شدن می‌شود

تابلوی سردر خوب باعث افزایش دیده شدن کسب و کار شما و جذب مشتریان بیشتر می‌شود.

پیام مناسب را منتقل می‌کند.

شما می‌خواهید رهگذارن این پیام را دریافت کنند: وارد شوید و ساندویچتان را گاز بزنید! تابلوی سردر شما به افراد کمک می‌کند تا بفهمند در صورت ورود به رستوران شما چه چیزی را تجربه خواهند کرد، و حتی می تواند باعث شود که افراد به طور ناگهانی بر اساس تصویر تابلوی سردر فست‌فودتان، هوس یک غذای خاص پیدا کنند.

برند شما را تبلیغ می‌کند.

آخرین چیزی که می‌خواهید این است که شما را با یک رستوران یا فست فود دیگر اشتباه بگیرند. کسب و کار شما به یک برند قابل تشخیص نیاز دارد که از هر برند دیگری متمایز باشد.

حرف آخر

تابلوهای سر در رستوران شما یکی از اساسی‌ترین دارایی‌های بازاریابی شما هستند و در بسیاری از موارد اولین سفیر برند شما هستند. با طراحی مناسب آن ها، می‌توانید اطمینان حاصل کنید که رستوران یا کافه‌تان به خوبی در معرض توجه قرار گرفته است.

سوالات متداول

در طراحی سر در رستوران به چه مواردی باید توجه کنیم؟

در طراحی سر در رستوران به رنگ و کنتراست رنگ‌ها، سایز تابلو، استفاده از تصاویر مرتبط و تایپوگرافی مناسب باید توجه داشته باشیم.

نقش طراحی تابلوی سر در رستوران در جذب مشتری چیست؟

سر در رستوران با ارائه اطلاعات و ویژگی‌های مربوط به رستوران باعث جذب مشتریان به رستوران می‌شود.

مهم‌ترین ویژگی تابلوی سر در رستوران چیست؟

تابلوی سردر رستوران در درجه اول باید بسیار خوانا و واضح باشد.