معایب نرم افزار باران

با استناد به نظرات کاربران نرم افزار باران و تیم پشتیبانی، در یک دسته‌بندی کلی، معایب باران را می‌توان در 3 دسته کلی قرار داد:

• انتخاب نسخه نامتناسب نرم افزار با نیاز رستوران
• مشکلات سخت‌افزاری
• نبود قابلیت‌های ناهمسو با هدف نرم‌افزار باران

1. انتخاب نسخه نامتناسب با نیاز رستوران

نرم افزار رستوران باران در 5 سطح متمایز ارائه می‌شود که هر کدام متناسب با نوع فعالیت و نیازهای متفاوت رستوران‌ها طراحی شده‌اند. این مسئله گویای آن است که انتخاب نسخه مناسب نرم افزار باران، فقط به تعداد امکانات محدود نمی‌شود، بلکه در نظر گرفتن نیاز رستوران هم اهمیت بسیار زیادی دارد. برای مثال، پیش از خرید نرم افزار ابتدا باید حجم سفارشات، تعداد کارکنان و بخش‌های مهم رستوران که نیاز به هماهنگی دارند را مشخص کنید.در صورتی که نیازسنجی به‌درستی انجام نشود، ممکن است نسخه‌ای خریداری کنید که یا امکانات مورد نیاز شما را نداشته باشد یا امکاناتی بیشتر از نیازتان ارائه دهد. به عنوان مثال، رستورانی که روزانه بیش از 100 پرس غذا می‌فروشد و در کنار سرو یا فروش غذا به‌صورت حضور در محل، ارسال با پیک هم داشته باشید، با انتخاب سطح پایه 1 نرم افزار باران، خیلی زود با محدودیت‌های این نسخه مواجه خواهید شد. در مقابل، برای یک رستوران کوچک با حجم سفارش محدود، خرید نسخه‌ای با قابلیت‌های پیشرفته لزوما به معنای انتخاب بهتر نیست؛ چرا که این امکانات برای رستوران کاربردی ندارند.بنابراین، بهتر است پیش از خرید نرم افزار رستوران، حجم سفارشات، تعداد کاربران، گستردگی مجموعه و امکاناتی را که واقعاً به آن‌ها نیاز دارید مشخص کنید و سپس نسخه مناسب را با توجه به نیاز و بودجه خود انتخاب کنید. در غیر این صورت، حتی برخورداری نرم‌افزار از امکانات متنوع هم نمی‌تواند انتخاب اشتباه نسخه را جبران کند.

نرم افزار مدیریت فروش رستوران یا حسابداری؛ نیاز شما کدام است؟

نرم افزار مدیریت فروش رستوران با نرم افزار حسابداری در دامنه کارکردها و قابلیت‌هایی که دارند، با یکدیگر تفاوت دارند. نرم افزار حسابداری صرفا به بررسی امور مالی مانند فروش، هزینه، دریافت، پرداخت، سود و زیان تمرکز دارد و با ارائه گزارش‌های دقیق، اطلاعات لازم را برای تصمیم‌گیری در رابطه با امور مالی در اختیار مدیر قرار می‌دهد. در مقابل، نرم افزار رستورانی علاوه‌بر امور مالی، فرایندهای جاری رستوران را مانند صندوق، سفارش‌گیری، آشپزخانه و انبار را نیز در نظر می‌گیرد.به همین دلیل برای بسیاری از رستوران‌ها داشتن نرم افزار حسابداری کافی نیست؛ چراکه مدیر علاوه‌بر اطلاعات مالی، نیاز به دریافت اطلاعات یکپارچه و شفاف از سایر بخش‌های رستوران نیز هست. برای مثال، شاید نرم‌افزار حسابداری مقدار مواد اولیه خریداری‌شده را نشان دهد، اما مشخص نمی‌کند که با هر بار تهیه غذا چقدر از آن کم شده یا کدام مواد اولیه در آستانه تمام شدن هستند. این‌ها اطلاعاتی است که با استفاده از نرم افزار رستوران می‌توانید دریافت کنید.

2. مشکلات سخت‌افزاری

کیفیت سخت‌افزار تاثیر بسیار مستقیمی بر کارآمدی نرم افزار رستوران باران دارد. منظور از سخت‌افزار، تجهیزات فروشگاهی، امکانات رایانه، قدرت سرور داخلی و … است. در ادامه مشکلاتی یا معایب نرم افزار باران که در اثر ناهمخوانی تجهیزات سخت‌افزاری با نرم‌افزار ممکن است پیش بیاید را به‌صورت تک‌به‌تک بررسی خواهیم کرد.

• سرعت در ثبت و پردازش فاکتورها

یکی از نکاتی که گاهی با عنوان معایب نرم‌افزار رستوران باران مطرح می‌شود، کندی در ثبت فاکتور است. این موضوع برای رستوران‌های شلوغ اهمیت زیادی دارد، چون در ساعت‌های پیک، حتی چند ثانیه تاخیر در صدور فاکتور می‌تواند صف مشتریان را طولانی کند و فشار کاری صندوق را بالا ببرد.عواملی که در ایجاد این اتفاق تاثیر دارند، عبارت‌اند از:

• قدرت سیستم صندوق
• استفاده از سرور قوی
• کیفیت شبکه داخلی مجموعه
• حجم اطلاعات ثبت‌شده در سخت‌افزار
• نحوه نصب و پیکربندی سیستم
• سلامت تجهیزات جانبی متصل به صندوق
• پایین بودن سلامت هارد سخت‌افزار

بنابراین، بدون در نظر گرفتن وضعیت زیرساخت‌ها، نمی‌توان سرعت کند را به‌عنوان نقص در نرم‌افزار اصلی باران در نظر گرفت.

• اتصال به کارتخوان و بارکدخوان

نرم افزار رستوران باران با تجهیزات فروشگاهی مختلف قابلیت هماهنگی دارد؛ با این حال، پایداری اتصال فقط به نرم‌افزار وابسته نیست و کیفیت فاکتورهای دیگر نیز نقش مهمی در آن دارند. بنابراین اگر با اختلالی در اتصال به کارتخوان و بارکد خوان مواجه شدید، لازم است در کنار بررسی شرایط نرم افزار، اتصالات و تجهیزات را هم بررسی کنید.منشا قطع ‌وصلی کارتخوان یا بارکدخوان می‌تواند وابسته به عوامل مختلفی باشد، از جمله:

• مدل و برند دستگاه سخت‌افزاری
• نوع اتصال (کابلی، شبکه‌ای یا LAN)
• قدیمی بودن درایورها و مشکل در تنظیمات درایور و پورت
• کیفیت کابل‌کشی و شبکه داخلی
• پشتیبانی دستگاه از اتصال نرم‌افزاری
• موجودی بین شعب، صندوق و انبارها

از اصلی‌ترین مزیت‌های متمایزکننده نرم‌افزار رستوران باران با سایر رقبا، امکانات آن جهت هماهنگی و مدیریت امور بخش‌های گوناگون و درصورت زنجیره‌ای بودن؛ شعب مختلف است. در صورت بروز اختلال در یکپارچگی و هماهنگی صندوق، انبار و آشپزخانه و شعب، لازم است که موارد زیر بررسی شوند:

1. قطع یا ناپایداری شبکه
2. ثبت ناقص حواله بین انبارها
3. خطای کاربر در ثبت ورود و خروج کالا
4. تعریف نادرست کالا یا واحد اندازه‌گیری
5. اتصال اینترنت برای به‌روزرسانی اطلاعات بین شعب در زمان مناسب

• فرآیند صدور فاکتور، مرجوعی و تسویه‌حساب

در محیط رستوران، صندوق‌دار با سفارش‌های سریع، تغییر آیتم‌ها، تخفیف، پرداخت نقدی و کارتی، مرجوعی، فاکتور موقت و تسویه‌های مختلف سروکار دارد. در صورت تنظیم نادرست هرکدام از موارد گفته شده، خطا و ناهماهنگی ایجاد می‌شود و در صورت تکرار این خطا، لازم است که منشا آن بررسی شود. این مشکل می‌تواند ناشی از شرایط زیر باشد: 

• ناپایداری شبکه
• قطعی ارتباط با سخت‌افزار
• تعریف اشتباه سطح دسترسی کاربران
• ثبت اطلاعات نادرست توسط اپراتور
• آموزش ناکافی پرسنل
• تنظیمات ناقص در بخش فاکتور یا مرجوعی

در صورتی که بعد از بررسی موارد فوق، خطا و کندی در صدور فاکتور ادامه یافت، لازم است که از طریق پشتیبانی فنی بررسی شود.

3. قابلیت‌های ناهمسو با هدف نرم افزار باران

همانطور که اشاره شد هدف نرم افزار رستوران باران، مدیریت و حسابداری رستوران است. بنابراین باران مجهز به قابلیت‌ها و امکاناتی است که مستقیما هم‌راستا با این هدف قرار می‌گیرند. این بخش‌ها عبارت‌اند از:

• صندوق، فروش، گزارش‌های مالی و حسابداری
• مدیریت سفارشات، سالن و میزها
• مدیریت انبار و امور مرتبط با مواد اولیه مثل موجودی، تاریخ انقضا و دستور تولید غذاها
• هماهنگی صندوق، آشپزخانه و انبار
• مدیریت پیک و تحویل سفارشات
• امور مرتبط با مشتریان و جلب رضایت آن‌ها
• هماهنگی و مدیریت بخش‌های داخلی و شعب رستوران

قابلیت‌هایی که خارج از این اهداف قرار می‌گیرند، مثل بررسی عملکرد کارکنان، ساعت ورود و خروج امکانات مضاعف هستند که لزوما به معنای جامع‌کردن نرم افزار مدیریت رستوران نیستند؛ چرا که گاهی اوقات می‌تواند عملکرد نرم افزار را در ارتباط با اهداف اصلی آن ضعیف کند.

نبود اتصال مستقیم به دستگاه حضور و غیاب برای حقوق و دستمزد

در مورد بحث حقوق و دستمزد باید شفاف پیش برویم. نرم‌افزار حسابداری رستوران باران، یک پلتفرم حسابداری و اصنافی است؛ بنابراین تمرکز اصلی آن روی فروش، صندوق، فاکتور، موجودی، گزارش‌گیری، تجهیزات رستورانی و مدیریت عملیات روزانه رستوران است. به همین دلیل نباید از آن انتظار یک سیستم تخصصی منابع انسانی یا حضور و غیاب را داشت. ثبت و محاسبه حقوق و دستمزد را می‌توان به صورت دستی انجام داد، اما اتصال مستقیم به دستگاه حضور و غیاب برای محاسبه خودکار اضافه‌کار، کسری کار و کارکرد پرسنل، جزو قابلیت‌های اصلی نرم‌افزار حسابداری رستوران باران نیست. پس متصل نشدن به سیستم حضور و‌ غیاب را می‌توان به جای یک ایراد پنهان، یک محدودیت کاربردی در نظر گرفت. دانستن این مسئله باعث می‌شود که مدیر رستوران تصمیم دقیق‌تری بگیرد و انتظار درستی از نرم‌افزار داشته باشد.

چگونه می‌توان معایب نرم افزار رستوران باران را کاهش داد؟

نرم افزار رستوران باران، برنامه‌ای جامع و کاربردی است که تلاش شده در آن به هر آنچه که مدیر یا حسابدار رستوران به آن نیاز دارد، رسیدگی شود. ضمن اینکه باران همسو با تغییرات و نیازها دائما در حال به‌روز رسانی و ارتقا است. با در نظر گرفتن تمام این موارد، محدودیت‌ها و معایب نرم افزار رستوران باران می‌تواند به دلیل نحوه استفاده و سخت‌افزارها باشد. جهت به حداقل رساندن این معایب راهکارهایی وجود دارد که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.

• انتخاب و خرید نرم افزار باران پس از نیازسنجی و بررسی امکانات

همانطور که اشاره شد نرم افزار باران سطوح مختلفی دارد که متناسب با کسب‌وکارهای مختلف طراحی شده اند. هماهنگی امکانات هر یک از نسخه‌ها با نیاز شما، اصلی‌ترین عامل تضمین‌کننده کارایی نرم افزار باران و موفقیت رستوران شما است.کار با دموی نرم افزار باران به شما درک کامل‌تر و عمیق‌تری از امکانات و فضای کاربری این برنامه می‌دهد.

• شیوه مدیریت رستوران

به دلیل قابلیت اجرای نرم افزار باران بر بستر ویندوز، خریداران از امنیت و قدرت پردازش بالای آن رضایت دارند. بنابراین چنانچه که قصد دارید رستوران خود را به‌صورت بر خط یا با گوشی همراه مدیریت کنید، نرم افزار نمی‌تواند گزینه مناسبی باشد؛ چرا که تنها از نسخه ویندوز پشتیبانی می‌کند.با این حال، تیم تولید باران در تلاش هستند تا با حفظ کاربری ساده، قدرت و امنیت نرم افزار باران، نسخه قابل نصب بر روی تلفن همراه را هم توسعه دهند.

امکانات نرم‌افزار حسابداری باران

بررسی معایب نرم‌افزار رستوران باران زمانی کامل می‌شود که امکانات و مزایای نسخه اصلی نرم‌افزار نیز دیده شود. باران برای کسب‌وکارهایی مانند رستوران‌داری، کافی‌شاپ، فست‌فود و سایر مجموعه‌های مرتبط طراحی شده و قابلیت‌های زیر را ارائه می‌کند:

• ثبت سفارش
• عملیات فروش
• گزارش‌های مالی
• کنترل موجودی
• طراحی فاکتور
• مدیریت پیک
• مدیریت چند انبار
• سطح دسترسی مختلف برای کاربران
• مدیریت شعب (مجموعه‌های چند شعبه‌ای)
• ماژول‌های تخصصی در برنامه و افزونه‌های مختلف

برای بررسی بیشتر امکانات، پلن‌ها، افزونه‌ها و خرید نرم‌افزار رستورانی، بهترین مرجع برای مقایسه و تصمیم‌گیری، صفحه مربوط به آن در سایت باران است. مشاهده دمو و تطبیق قابلیت‌های نرم‌افزار با نیاز واقعی مجموعه، دقیق‌ترین راه برای تشخیص مناسب بودن این نرم‌افزار برای کسب‌وکار شما است.

مقایسه امکانات نرم افزار باران با سایر نرم افزارهای حسابداری

باران یکی از موفق‌ترین نرم افزارهای مدیریت رستورانی است که در سطح قابل قبولی، نیازهای یک رستوران را برطرف می‌کند. با این حال، در مقایسه با نرم افزارها حسابداری، ممکن است گزارشات مالی کمتر یا ساده‌تری در اختیار مدیر رستوران قرار دهد؛ چرا که تمرکز اصلی این برنامه بر مدیریت فروش است تا حسابداری پیشرفته.در واقع، مدیر رستوران برای تصمیم‌گیری درست به گزارش فروش، سود و زیان، موجودی، عملکرد صندوق، تخفیف‌ها، مشتریان و وضعیت مالی نیاز دارد. در نرم‌افزار حسابداری رستوران باران، گزارش‌های مالی و مدیریتی به‌عنوان بخشی از امکانات نرم‌افزار معرفی شده‌اند. البته به این نکته توجه داشته باشید که گزارش‌گیری همه رستوران‌ها یکسان نیست؛ بنابراین بهتر است قبل از خرید نرم‌افزار، نمونه گزارش‌های مورد نیاز مجموعه بررسی شوند، مانند:

• گزارش فروش روزانه، ماهانه و دوره‌ای
• گزارش عملکرد صندوق و کاربران
• گزارش موجودی و انبار
• گزارش موارد پرفروش و کم‌فروش
• گزارش تخفیف‌ها، مرجوعی‌ها و تسویه‌حساب‌ها
• گزارش شعب (فروشگاه‌های چند شعبه‌ای)، صندوق و پیک‌ها
• امکان خروجی گرفتن یا شخصی‌سازی گزارش‌ها
• گزارش درآمد
• گزارش هزینه‌ها

بنابراین معیار اصلی، تطبیق گزارش‌های موجود با نیاز واقعی رستوران است. اگر مجموعه به گزارش‌های بسیار خاص یا سفارشی نیاز دارد، بهتر است این موضوع در جلسه دمو یا مشاوره پیش از خرید بررسی شود.

قبل از خرید نرم‌افزار رستوران باران چه چیزهایی را بررسی کنیم؟

خرید نرم‌افزار رستوران زمانی نتیجه بهتری می‌دهد که نیازهای مجموعه از قبل مشخص باشند. رستورانی که یک صندوق و حجم فروش متوسط دارد با یک مجموعه چندشعبه‌ای، بسیار متفاوت است. بنابراین قبل از خرید نرم‌افزار رستوران باران بهتراست وضعیت کسب‌وکار را از چند زاویه در جلسه دمو بررسی کنید:

• تعداد فاکتورهای روزانه و حجم فروش
• تعداد صندوق‌ها، کاربران و شعبه‌ها
• نیاز به مدیریت انبار (انبارها) یا حواله بین انبارها
• نوع تجهیزات سخت‌افزاری مانند کارتخوان، بارکدخوان، فیش‌پرینتر، کالر آیدی و ترازو
• نیاز به گزارشات مدیریتی، مالی و تحلیلی
• سامانه مودیان و ارسال صورتحساب الکترونیکی
• نیاز به منوی دیجیتال، کیوسک سفارش‌گیر یا تبلت سفارش‌گیر
• مدیریت پیک، سالن، میز و سفارش بیرون‌بر
• وضعیت سرور، سیستم صندوق، شبکه داخلی و اینترنت
• سطح دانش کاربران و نیازهای آموزشی

سخن پایانی

مشابه سایر نرم افزارها، عمده محدودیت‌ها و معایب نرم افزار رستوران باران به دلیل امکانات یا طراحی محصول آن نیست، بلکه انتخاب نسخه نادرست و تجهیزات سخت‌افزاری نامناسب است. در این مقاله به با استناد به گزارشات پشتیبانی باران و تجربه کار با این نرم افزار به معرفی اصلی‌ترین معایب باران و راه‌حل‌های آن پرداختیم.سوالات متداولاصلی‌ترین معایب نرم افزار باران چیست؟تمرکز بر مدیریت رستوران تا امکانات حسابداری پیشرفته و منابع انسانی، کندی به دلیل نامناسب بودن تجهیزات و سخت‌افزارها و قابلیت اجرا بر بستر ویندوز.آموزش و پشتیبانی نرم افزار باران به چه صورت است؟پس از خرید و فعال‌سازی نرم افزار رستورانی باران، به مدت یک سال می‌توانید از خدمات پشتیبانی آن بهره‌مند شوید.آیا تمام معایب مطرح‌شده درباره نرم افزار باران درست است؟برای بررسی بهتر باید بین ایراد نرم‌افزاری، مشکل اجرایی و محدودیت کاربری تفاوت قائل شد. ایراد نرم‌افزار یعنی یک نقص ساختاری در خود سیستم وجود داشته باشد. مشکل اجرایی به این معنی است که نرم‌افزار به دلیل شرایط بیرونی مثل شبکه یا سخت‌افزار، آموزش نادرست کارکنان و … درست کار نکند. منظور از محدودیت کاربری هم یعنی نرم‌افزار برای یک نیاز خاص طراحی نشده یا فقط بخشی از یک نیاز مشخص را پوشش می‌دهد.آیا نسخه دموی باران، محدودیت‌های آن را مشخص می‌کند؟نسخه دموی نرم افزار باران، فضای کاربری و چیدمان امکانات و قابلیت‌های مختلف آن را نشان می‌دهد. با استفاده از این نسخه می‌توانید متوجه شوید که باران چه امکاناتی دارد و تا چه اندازه با نیازهای شما همسو است.آیا محدودیت‌های نرم افزار باران برای تمام رستوران‌ها یکسان است؟خیر، اهمیت هر محدودیت به نوع فعالیت، حجم سفارش، تعداد کاربران، تجهیزات و شیوه مدیریت رستوران بستگی دارد. ممکن است قابلیتی برای یک مجموعه ضروری و برای مجموعه‌ای دیگر کاملاً غیرضروری باشد.