قنادی یک کسبوکار شیرین اما پرچالش است. از مدیریت مواد اولیه گرفته تا محاسبه هزینهها، صدور فاکتور و رسیدگی به سفارشات، همه این موارد میتوانند […]
با نزدیک شدن به پایان هر سال، بسیاری از کارکنان میخواهند بدانند در پایان سال چقدر عیدی دریافت میکنند. برخی از کارفرماها و حسابداران نیز […]
بسیاری از صاحبان میوهفروشیها با مشکلاتی مانند فساد میوه و سبزیجات در انبار، خطاهای دستی در محاسبات قیمت و معطلی مشتریان در صف پرداخت روبهرو […]
مدیریت جگرکی و کبابی چالشهایی مثل کنترل موجودی گوشت و جگر، مدیریت سفارشات حضوری و تلفنی، حسابداری دخل و خرج، نظارت بر عملکرد کارکنان و […]
یافتن کارکنان مناسب برای مسئولیتهای مختلف در رستوران، اغلب کار دشواری است. هر نقشی وطایف مختلفی دارد؛ به همین دلیل باید حتما آنها را به […]
کیف و کفش فروشی، شغلی با درآمد بالا است. اما برای داشتن حاشیه سود زیاد، باید با اصول اداره مغازه کفش فروشی آشنا باشید. یکی […]
صورت سود و زیان یگی از گزارشات اصلی حسابداری و ابزار قدرتمندی است که به شما نشان میدهد کسب و کارتان چقدر سودآور است. این […]
شرکتهای تولیدی، شرکتهایی هستند که اقدام به تولید یک یا چند کالا میکنند. حسابداری شرکتهای تولیدی پیچیدهتر است؛ زیرا این شرکتها به سیستمی نیاز دارند […]
نرم افزارهای رستورانی مختلفی وجود دارد که استفاده از آنها در رستوران بسیار راحت و در پیشبرد اهداف مجموعه موثر است. این نوع برنامهها سوابق […]
یکی از مهمترین بخشهای مدیریت رستوران، برندسازی است. گرچه سرو غذا و خدمات عالی ضروری هستند، هیچ چیز مانند توسعه یک برند موفق باعث افزایش […]
آیا تابهحال به نظرسنجی از مشتریان رستوران خود فکر کردهاید؟ همه ما اهمیت جلب رضایت مشتریان را میدانیم، اما تعداد کمی از کسبوکارها میزان رضایت مشتریانشان […]
مدیریت انبار عملیاتی است که انبار شما را سازماندهی و کنترل میکند و اطمینان حاصل میکند که فرایند مدیریت موجودی انبار، نگهداری، چیدن محصولات و […]
در شغل رستورانداری، داشتن یک منو با طراحی زیبا که چیدمان خوبی نیز داشته باشد، امری ضروری است. طراحی منو یکی از مهمترین ابزارهای بازاریابی […]
رعایت اصول حرفهای سرو غذا در رستوران از مواردی است که باید در مدیریت رستوران جدی گرفته شود. ارائه خدمات عالی در یک رستوران فقط […]
قهوه یکی از نوشیدنیهای مورد علاقه بسیاری از افراد است که به ما کمک میکند انرژی خود را حفظ کنیم و راهی خوب برای شروع […]
یکی از موضوعات بسیار مهم در حسابداری رستوران، مدیریت امور مالیاتی است. محاسبه دقیق مالیات نه تنها از جرایم مالیاتی جلوگیری میکند، بلکه به شما […]