نام نویسنده: رها خیرآبادی

خرید تجهیزات یکی از اصلی‌ترین هزینه‌های راه‌اندازی سفره‌خانه سنتی  است. برای خرید تجهیزات باید اندازه رستوران، کیفیت دستگاه‌ها، بودجه، درآمد رستوران و سایر عوامل را

سفره‌خانه‌ها درواقع رستوارن‌هایی با سبک و معماری سنتی هستند و به دلیل جذب توریست‌ و اقشار مختلف جامعه سودآوری زیادی دارند. به همین دلیل بسیاری

موفقیت یک رستوران به غذای باکیفیت، خدمات عالی و همچنین مدیریت موثر موجودی بستگی دارد. یک سیستم مدیریت موجودی حرفه‌ای برای مدیریت موجودی کالا و

به عنوان مدیر رستوران احتمالا با مشکل لزوم تغییر دوره‌ای منوها (برای اضافه کردن غذای جدید، به روزرسانی قیمت‌ها، افزودن تصویر برای غذاها) مواجه شده‌اید.